Pho - plato vietnamita

El Pho, la sopa vietnamita que calentara tu invierno

El Pho es un célebre caldo vietnamita bien aromatizado y terapéutico, elaborado con huesos asados. La sopa se registró por primera vez a principios de 1900, cuando Vietnam era una colonia francesa. Algunos dicen que’ Pho’ proviene del francés pot-au-feu, mientras que otros piensan que eran vendedores chinos gritando’ carne y fideos’, elongando la palabra,’ […]

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